Alcatra ao Molho de Mostarde e Peixe ao Molho Branco

Nesta quinta-feira chuvosa na capital acriana, a SolarDeMaria decidiu trazer um pouco de calor à mesa, servindo um prato picante e bem saboroso.

Muito bem acompanhado, a nossa Alcatra ao Molho de Mostarda é apresentada como prato recomendado do dia, podendo ser saboreado com um suco de abacaxi com hortelã e gengibre ou laranja com salsinha. O prato é acompanhado também de boa música, ambiente climatizado e aconchegante. Pode vir conferir!

Nosso prato secundário é um preparado a um molho branco especial, acompanhado de um arroz com cenoura saboroso, preparado com um peixe muito bem selecionado para agradar a todos os gostos. O peixe por si mesmo já concede um sabor marcante, quando apresentado com um molho sauve e singular, proporciona a quem se delicia um mix de sabores muito interessante. É o que acontece com nosso molho branco especial.

A sobremesa que está sendo servida hoje reflete o tempo que está fazendo na capital acriana, por ser um dia nublado e chuvoso oferecemos uma Delícia de Chocolate, servido de uma forma bem singular e refinada, na medida certa. Venha aproveitar nossas delícias de Segunda a Sexta, no nosso Almoço Executivo, das 11:30h às 15:00h.

Bom Apetite!

Venha conhecer o Espaço!

Com um espaço aconchegante a agradável, a SolarDeMaria está aberta ao público acreano. Para todos aqueles que desejam desfrutar de um ambiente bem decorado, climatizado, com boa música e ótima culinária.

Abrindo de Segunda a Sexta, das 11:30h às 15:00h, com o Almoço Executivo, oferecendo todos os dias dois pratos diferenciados, com molhos e temperos especiais, acompanhamentos saborosos, sempre com uma boa sobremesa e sucos com misturas exóticas.

Além disso, abrindo também Quinta, Sexta e Sábado, com o Happy-Hour, com boa música, espaço aberto, e um cardápio maravilhoso. Durante esse horário de funcionamento são servidos pratos como Nhoque, nos sabores de carne, frango e molho verde; O Burito, um prato mexicano muito saboroso, a base de feijão e pimenta, em dois sabores, carne e frango; E o Petit Croque Monsier, um apertivo francês muito saboro que estará sendo servido a partir da próxima semana.

E como bebidas algumas cervejas em long necks e uma cachaçaria imperdível, servindo também um drink especial chamado Segredinho de Maria.

Vale a pena dar uma conferida nesse ambiente que remete tranquilidade, bom gosto e rebusca valores rústicos em sua arquitetura com um toque de sofisticação e aconhego.

Nesta Quinta-Feira, no almoço estamos servindo Alcatra ao Molho de Brócolis e Peixe à Alcaparras. E como sobremesa Pudim de Café.

Alcatra à Cerveja Preta e Frango Xadrez

Nesta Segunda-Feira, 21 de Março, iremos servir algo diferenciado na SolarDeMaria.

Além de comerçarmos a semana servindo um novo drink durante o nosso Happy-Hour, o Segredinho de Maria, iremos servir um prato diferente.

Alcatra à Cerveja Preta.

Muito servido em Belo Horizonte, seja como petisco acompanhado de uma cerveja bem gelada e torradinhas ou como prato principal acompanhado de um arroz branco e um purê de macaxeira, que é como serviremos hoje aqui.

E como prato secundário, iremos servir uma variedade de frango muito conhecida no Brasil, introduzida pela culinária chinesa.

O Frango Xadrez, ou Chop Suey, é muito saboroso e bem apreciado pelo paladar dos brasileiros. Por ser simples e bem temperado se torna um prato rápido e prático, sem perder a leveza e sofisticação que as culinárias chinesas e japonesas oferecem, e de melhor.

Esperamos sua visita de Segunda a Sexta, no nosso Almoço Executo, a partir das 11:30 h até as 14:00 h.

Confira nossos pratos de amanhã aqui e no nosso twitter: @solardem

Bom dia.

SolarDeMaria Gourmet

SolarDeMaria é um novo ambiente dentro de Rio Branco com a cara de todos os que gostam de aconchego, tranquilidade e boa culinária.

Um espaço onde é oferecido Almoço Executivo de Segunda à Sexta, das 11:30hs às 14:00h, proporcionando aos clientes e visitantes dois pratos diferenciados diariamente, sempre com novos temperos e formas de apresentação; Almoço Especial aos Sábados, das 11:00h às 14:00h, oferecendo pratos típicos de alguma região do mundo, trazidos com um toque a mais de sofisticação e leveza.

E de Quinta à Sábado, para um bom momento de lazer e descontração, Happy-Hour com boa música, pratos especiais e gente bonita, das 19:00h às 00:00h.

Vale a pena conferir essa nova opção em Rio Branco.
Localizada na Avenida Ceará, nº 2394, ao lado do Banco do Brasil.